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'벨 꼴레 바르베라 다스티 슈페리오레 DOCG 누완다'는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역의 아스티(Asti)에서 생산되는 고품질 레드 와인입니다.
1. 생산자 및 지역
- 와이너리: 벨 꼴레(Bel Colle)
- 지역: 이탈리아 피에몬테(Piemonte) > 아스티(Asti)
2. 품종 및 등급
- 포도 품종: 바르베라(Barbera) 100%
- 등급: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
3. 테이스팅 노트
- 아로마: 블랙베리, 배, 잼 등의 풍부한 과일 향이 특징입니다.
- 맛: 신선한 산도와 부드러운 타닌이 조화를 이루며, 입안에서 지속적인 여운을 남깁니다.
4. 음식 페어링
이 와인은 소프트한 치즈나 붉은 육류 요리와 잘 어울립니다. 특히 갈비찜이나 산적과 같은 한국의 양념된 고기 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다.
5. 음용 온도
- 16~18℃로 살짝 차갑게 서빙하면 최상의 풍미를 느낄 수 있습니다.
'누완다(Nuwanda)'라는 이름은 인디언 수장이 강인함을 상징하기 위해 자신의 몸에 새기는 번개 문양을 뜻하며, 와인의 강렬하고 깊은 풍미를 잘 나타냅니다.
이 와인은 국내에서 약 37,000원 정도에 판매되고 있으며, 와인 애호가들 사이에서 평균 3.9점의 평점을 받고 있습니다.
벨 꼴레 바르베라 다스티 슈페리오레 누완다는 묵직한 바디와 풍부한 과일 향으로 다양한 음식과의 페어링이 가능하여, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 와인입니다.
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